・食材別の使い分けができます。
＜ピンク（肉類）・ブルー（魚介類）・グリーン（野菜・果物類）等＞
・乾質プラスティックですから包丁の刃あたりが良好です。
・腐敗することがありませんので、清潔で衛生的に使用することができます。
・厚生省食品衛生法で検査済みの材質ですから安心してご使用いただけます。

衛生的にご使用いただくために、使用後は中性洗剤、または漂白剤で洗浄されることをおすすめします